Zabójcza fasolka
Niektóre alergie pokarmowe są niezwykle groźne i warto je możliwie szybko zdiagnozować. Coraz powszechniejsze są badania w kierunku wykrycia alergenów.
Nie warto oszczędzać pieniędzy na zdrowiu i zbadać się pod tym kątem nawet w sytuacji, gdy teoretycznie nic nam nie dolega. Może się bowiem okazać, że nie mieliśmy kontaktu z alergenem i temu czujemy się dobrze.
W momencie, gdy nieco zmienimy naszą dietę, ryzykujemy w skrajnym przypadkach własnym życiem. Diety dla alergików są bardzo restrykcyjne, aby je jednak skomponować musimy wiedzieć na co dokładnie mamy uczulenie.
Często tylko jeden składnik w bardzo małych ilościach powoduje groźne dla zdrowia skutki. Przykładem może być alergia pokarmowa na fasolę, która ma działanie wzdymające.
U osób z alergią efekt ten jest ogromny i może spowodować trwałe uszkodzenie brzucha, a nawet doprowadzić do śmierci. Jeśli mamy alergię pokarmową, to musimy ustalić odpowiednią dla nas dietę, a następnie bardzo restrykcyjnie ją zachowywać.